aanmeld knop
dot

Koolhydraatarm dieet: ontdek hoe je snel 5 kg verliest

eiwitshake.jpg
Indien je hiervoor kiest dan is het meest aannemelijk dat je snel en gezond wilt afvallen. En natuurlijk het liefst vijf tot tien kilo verliezen binnen een korte termijn. Daarnaast bestaat de kans dat je niet weet hoe je een koolhydraatarme maaltijd moet samenstellen. Als je niet weet hoe je koolhydraatarm eten moet bereiden, dan zal het hoogstwaarschijnlijk smaken naar konijnenvoedsel. Met de juiste informatie en kookinspiratie kun je snel en gezond 5 kilo en meer afvallen.

Wat zijn koolhydraten?

Gelukkig hoeft een koolhydraatarm dieet niet saai en smakeloos te zijn. Als je doelgericht wilt afvallen zonder (enkele) koolhydraten te willen consumeren, dan zul je je eerst moeten verdiepen in het begrip ‘koolhydraten’. Want wat zijn dat nou precies en wat doet het met je lichaam? Simpel gezegd bevatten koolhydraten zetmeel (wit meel) of suiker. Ze zitten in de volgende producten:

  • Fruit
  • Koek, cake, taart, bodems van pizza en taart, enzovoorts
  • Snoep
  • Brood
  • Aardappels
  • Bonen
  • Rijst
  • Pasta
  • Erwten
  • Melk
  • Chips
  • enzovoorts

Koolhydraten zorgen voor extra energie, ofwel brandstof voor het lichaam, omdat ze worden omgezet in glucose (suiker). Koolhydraten zijn niet per definitie slecht, je hebt ze nodig. Maar als je teveel koolhydraten eet, dan wordt het overschot van glucose omgezet in lichaamsvet. Het lichaam bouwt als het ware van de overtollige suikers een vetreserve op voor moeilijke tijden, zoals voor een periode dat je in de natuur een periode van een hongersnood moet kunnen overleven. Echter, de kans dat je in onze maatschappij in een hongersnood terechtkomt, is in de Westerse wereld klein geworden. Doordat we tegenwoordig een overvloed aan voeding hebben, consumeren we echter veel meer koolhydraten dan we nodig hebben, met als gevolg extra vetreserves in het lichaam en verhoogde kans op (onder andere) suikerziekte. Zo kom je eenvoudig ongemerkt al snel in gewicht aan. 

 

Vroeger

Dit was vroeger wel anders. Onze voorouders hadden simpelweg niet de beschikking over een supermarkt die vol staat met voorbewerkte voedingsmiddelen. Ze aten dus maar weinig koolhydraten. Ze maakten vooral gebruik van wat de natuur ze voorschotelden, zoals:

  • vlees (wild en vis)
  • noten
  • fruit
  • groenten
  • zaden

Door de eeuwen heen is het lichaam van de mens nauwelijks veranderd, terwijl ons eetpatroon in korte tijd drastisch is veranderd. Door het eten van zoveel koolhydraten zoals taart, chips, pasta en alle andere suikerrijke producten als limonade en frisdrank, kan het lichaam deze extra energie niet meer goed verwerken. Het lichaam raakt overbelast of ‘ziek’. We worden dus dik en er ontstaat een vergrote kans op allerlei welvaartsziekten zoals diabetes of hart- en vaatziekten.

 

Goede en slechte koolhydraten

Er wordt wel een verschil gemaakt tussen goede en slechte koolhydraten. Slechte koolhydraten zijn alle suikers die toegevoegd worden aan voedselproducten (aan bewerkt voedsel) zoals in ijs, frisdrank, soep, taart, koekjes, pasta, enzovoorts. En goede koolhydraten zitten van nature in (onbewerkt) voedsel, zoals bijvoorbeeld het natuurlijke suiker in fruit en het zetmeel in aardappel. Ook goede koolhydraten kunnen dik maken, maar toch passen deze vaak prima (in beperkte mate) in een koolhydraatarm dieet.

 

Tot 5 kilo per week afvallen

Wil jij ook makkelijk en snel tot 5 kilo per week afvallen? Of is het je doel om gewoon gezonder te leven? Dan is het koolhydraatarm dieet uitermate geschikt voor je. In feite geef je je lichaam weer wat je van nature behoort te eten. In elk geval is het raadzaam dat je bewerkte producten met mate eet. Omdat we gewend zijn aan het eten van koolhydraten denken we in eerste instantie dat het erg moeilijk is om ze te laten staan. Toch valt het in de praktijk reuze mee. Koolhydraatarm eten is lekker en eenvoudig. Het is zeker niet saai of smakeloos. Met de juiste ingrediënten kun je snel heerlijke maaltijden bereiden. En in combinatie met de juiste beweging (sport) zul je ook gauw resultaat boeken.

 

Hoe maak ik een koolhydraatarme maaltijd?

In het 7 x 7 Afslank Receptenboek staan veel heerlijke en eenvoudige recepten om te maken. Hieronder een lijst met producten die je mag eten:

  • vis
  • vlees/gevogelte
  • eieren
  • Zaden
  • noten
  • room
  • groenten
  • fruit
  • vetten (kokosolie, olijfolie en roomboter)

Zorg ervoor dat je maaltijd bestaat uit voldoende eiwitten, groenten en gezonde vetten zoals gerookte kip, vis, eieren, spinazie en kokosolie. Tevens is het belangrijk dat je voldoende water drinkt en minimaal zes keer per dag eet. Zo kun je binnen een redelijk korte termijn op een gezonde wijze je ideale streefgewicht bereiken. Het beste zou zijn als je hier je levensstijl van maakt, zo blijf je slank. En het mooiste is, je hoeft echt helemaal geen honger te lijden. Een voorbeeld van een vullende koolhydraatarme maaltijd:

 

Salade met gerookte kip:

  • 75 gr veldsla
  • 100 gr gerookte kip
  • 1 gekookt ei
  • 1 avocado
  • 3 plakjes ontbijtspek
  • ½ Rode ui
  • 1 tomaat
  • een scheutje olijfolie (of zelfgemaakte mayonaise)
  • snufje zeezout en peper

Tags: 5 kilo afvallen, 5 kilo kwijt, koolhydraatarm, koolhydraatvrij
Artikel geschreven door: GeorginaSiwabessy.
Publicatie datum: 2015-10-12
Wil jij ook geld verdienen met artikelen schrijven? Meld je direct gratis aan!


dot

Reacties

U reageert als gast. Heeft u een account, log dan eerst in.

Typ de Captcha code over:

Plaats een reactie:


Categorieën

Gezondheid Financieel Elektronica Auto & vervoer Afvallen & dieet Reis & vakantie Internet & computer Wetenschap Relatie & liefde Hobby & werk Recepten Kunst & cultuur Huis & tuin Werkstuk/Essay/opstel Recensies Mijn eigen verhaal Sport Seksualiteit Zwangerschap Dier & natuur Verzorging & mode Opvoeding Feestdagen Overige Nieuws toen en nu Wonderlijk & bizar Verslaving