aanmeld knop
dot

Oliebollen bakken, recepten

vuurwerk.jpg
Oliebollen bakken is niet moeilijk, en zelf gebakken oliebollen zijn heel erg lekker. Vroeger hield ik niet van oliebollen, maar sinds ik ze zelf bak vind ik ze heerlijk. Wat heb je nodig om zelf oliebollen te bakken, en hoe pak je het aan=

Om zelf oliebollen te bakken heb ik een paar eenvoudige ingrediënten nodig. Gewoon een pak Koopmans oliebollenmix is ideaal. Persoonlijk vind ik rozijnen veel lekkerder door de bollen heen, dan krenten, maar je kunt combineren of afwisselen om het uit te proberen. Benodigdheden:

 

Ingrediënten

  • pak Koopmans oliebollenmix
  • rozijnen en/of krenten
  • poedersuiker
  • zonnebloemolie of arachideolie

Voorwerpen

  • Schaal voor het beslag
  • IJsbolletjesmaker is handig, maar met een lepel lukt het ook
  • Frituur, bij voorkeur elektrische
  • Schuimspaan

 

Om oliebollen te bakken volg je de aanwijzingen op het pak. Je voegt lauw water toe aan de mix en mengt het water goed door de mix voor een mooi egaal beslag. Laat vooraf rozijnen wellen. Laat deze uitlekken en voeg deze toe aan het beslag. Voeg ook eventueel krenten of stukjes appel toe, als je dat lekker vindt. Alles goed door elkaar mixen. Het beslag laten rijzen volgens voorschrift. Bekijk ook het Youtube filmpje in dit artikel. Daarna de oliebollen bakken op 180 a 190 graden. Als ze mooi bruin zijn, zijn ze klaar. Na ongeveer 3 minuten bakken bij kleine bolletjes, 4 minuten als ze iets groter zijn. Persoonlijk vind ik de oliebollen het lekkerst als ze niet te donkerbruin bakken. Bestrooi rijkelijk met poedersuiker. Zelfgemaakte oliebollen smaken knapperig en toch zacht, en natuurlijk heerlijk vers.


Tags: oliebollen bakken, recept, rozijnen, oudjaarsavond, oudejaarsavond, oliebol, zelf bakken
Bronnen: youtube
Artikel geschreven door: Meander.
Publicatie datum: 2012-12-12
Wil jij ook geld verdienen met artikelen schrijven? Meld je direct gratis aan!


dot

Reacties

U reageert als gast. Heeft u een account, log dan eerst in.

Typ de Captcha code over:

Plaats een reactie:


Categorieën

Gezondheid Financieel Elektronica Auto & vervoer Afvallen & dieet Reis & vakantie Internet & computer Wetenschap Relatie & liefde Hobby & werk Recepten Kunst & cultuur Huis & tuin Werkstuk/Essay/opstel Recensies Mijn eigen verhaal Sport Seksualiteit Zwangerschap Dier & natuur Verzorging & mode Opvoeding Feestdagen Overige Nieuws toen en nu Wonderlijk & bizar Verslaving